El día 6 de enero es tradición comer el famoso roscón de reyes con la familia o amigos aunque en algunos hogares también lo celebran el 5 por la tarde. Con este dulce que es sin lugar a dudas uno de los más populares de estas fechas, se finalizan las fiestas navideñas pero ¿sabes de dónde viene esta tradición?
Mucha gente relaciona el roscón con la religión pero la verdad es que su origen no tiene nada que ver con ella. Hay que remontarse a un fiesta que celebraban los romanos denominada ‘Los Saturnales’ o ‘Fiesta de los Esclavos’. Como el nombre indica, estos tenían la oportunidad de descansar del trabajo durante una semana. Durante estos días preparaban varias comidas como por ejemplo, una torta de miel con algunos frutos secos que acabó convirtiéndose en uno de los más populares.
En el siglo III D.C se introdujo la famosa haba y a quien le tocaba se le auguraba prosperidad y fertilidad para el resto del año. A lo largo de los años la torta adquirió fue cambiando hasta adquirir la actual forma de roscón.
Años más tarde en Francia comenzó a celebrarse entre la aristocracia el rey del haba, una fiesta familiar donde se comía un bollo bastante parecido. Ya entrados en el siglo XVIII un cocinero que quería sorprender al rey Luis XV puso una moneda en el roscón. Desde entonces, la moneda se convirtió en el premio deseado y la haba por su parte, en el que nadie quería que le tocara.
En la actualidad se ha cambiado la moneda por el rey de cerámica convirtiéndose en una tradición que gusta tanto a niños como adultos y que reúne alrededor de la mesa ilusión, festividad y felicidad.
