Archivos mensuales: agosto 2016

Pasteles personalizados y a la medida del cliente

29 agosto, 2016Sin categoríapastelería, pasteles, pasteles boda, pasteles cumpleaños, pasteles personalizados, postres personalizados, tartas de cumpleañosCatering mix

Pasteles, tartas, repostería, bombones, mousses… Dulces personalizados para fechas o eventos especiales y adaptados la medida del cliente. En Pastisseria Mix somos especialistas en el sector de la pastelería con más de 25 años de experiencia. Contamos con un obrador propio en el que realizamos multitud de dulces tanto para particulares como para empresas o colectivos. Endulzamos tu día a día y ponemos la guinda perfecta a esa fecha o evento especial.

En nuestro obrador realizamos todo tipo de elaboraciones dulces y tartas personalizadas a la medida del cliente. Nuestro amplio catálogo de productos recoge multitud de postres como brazos de gitano, donde puedes encontrar diferentes sabores (turrón, limón, crocanti, crema, nata, naranja…). Además, somos especialistas en todo tipo de tartas y pasteles. Tenemos las clásicas, como Selva Negra, Sacher, bizcocho de colegio u otras elaboraciones como nuestro pastel Rojo Pasión o nuestra Tarta Pirata, entre otras muchas. La mousse es otra de nuestras elaboraciones estrella y tenemos todo tipo de sabores como yogur, arroz con leche o los sabores clásicos, afrutados…

Otra de nuestras categorías hace referencia a las piezas individuales con una amplia variedad (Naruba, Conference, Mojito…). También contamos con pasteles helados, bombones y hojaldres de todo tipo de frutas, cremas, milhojas variadas… Nos adaptamos a las necesidades del cliente y realizamos todo tipo de pasteles especiales, para celíacos, diabéticos e intolerantes.

¿Y tú, aún no has escogido el postre o la tarta para esa fecha especial? Descubre nuestra amplia variedad. ¡Te esperamos!.

Caterings personalizados, para particulares y empresas

23 agosto, 2016Sin categoríacatering evento, caterings a medida, caterings barcelona, caterings celiacos, caterings empresa, caterings particulares, caterings personalizados, caterings sant quirze del valles, especialistas en cateringsCatering mix

Cenas de empresa, aniversarios, desayunos ejecutivos, reuniones sociales… ¿Tienes un evento y aún no has pensado en el catering? En Catering Mix escuchamos tus ideas y nos adaptamos a las necesidades de cada cliente con propuestas personalizadas y de calidad. Nuestro objetivo es hacer que tu evento sea perfecto y para ello apostamos 100% por la calidad, por el mejor producto y por un brillante servicio. Queremos ayudarte y que dejes en nuestros manos ese evento especial. En Catering Mix realizamos todo tipo de caterings, tanto para particulares como para empresas.

Los eventos de empresa son fundamentales para fomentar el trabajo en equipo y promover la socialización y unión de empleados, integrantes, directivos, colaboradores… Eso es parte del éxito. Por ello, apostamos por caterings de empresa perfectos para cualquier tipo de jornada. Son propuestas ideales para desayunos, comidas o cenas para empresas o para coffee breaks. Se suelen realizar en plena jornada laboral para abordar y tratar diferentes proyectos de una manera satisfactoria y más agradable. Nuestros caterings para empresas son ideales para realizar networking. Están diseñados de forma personalizada y de manera versátil y flexible para así adaptarnos a cada presupuesto y ocasión.

Por otro lado, también ofrecemos todo tipo de propuestas de catering para particulares, para ese evento familiar tan especial. Se trata de una forma de sorprender a amigos e invitados con menús pensados al detalle y realizados con mucho mimo. Nos adaptamos a cada tipo de evento, comunión, aniversario, boda, bautizo, comida familiar, reencuentro de amigos… Las posibilidades son múltiples y en Catering Mix ofrecemos un menú perfecto para cada ocasión. De esta forma, conseguirás un evento soñado. Ideas originales y novedosas para atrapar a tus invitados y garantizar el éxito de tu jornada.

Cercanía, profesionalidad, experiencia y calidad. Son las señas de Catering Mix y de nuestras diferentes propuestas de catering. Elaboramos caterings gourmet o selectivos, dulces o salados e incluso caterings para celiacos e intolerantes. Hacemos realidad tus peticiones. Cuenta con nosotros y haremos que tu evento sea un éxito.

Catering de verano para tus eventos

8 agosto, 2016Sin categoríacatering empresa, catering eventos, catering fiesta, catering particulares, catering verano, menu veranoCatering mix

Bodas, celebraciones, reuniones informales, reencuentros, cócteles, cenas de verano… ¿Tienes un evento y aún no has pensado en el tipo de catering que vas a ofrecer? ¿Cansada de perder tus días de vacaciones en la cocina? Catering Mix tiene la solución. Con nuestros menús, disfrutarás de estos meses de verano alejada de los fogones. Olvídate de cocinar y aprovecha nuestro catering de verano.

Menús personalizados con las mejores recetas. Productos de temporada y caterings suaves, frescos y repletos de sabor. Ofrecemos todo tipo de opciones y recetas, como canapés vegetales, bocaditos de mar con base de salmón ahumado o gambas, productos tradicionales con el jamón como protagonista u opciones más innovadoras que combinan dulce y salado, entre otros platos.

Frutas, vegetales, carnes, frutos secos, ahumados, mariscos… Los productos de temporada son los protagonistas de nuestros menús de verano. Aportan frescura, además de ser saludables y perfectos para soportar las altas temperaturas. Y de postre, atrévete a descubrir nuestra amplia carta dulce con todo tipo de pasteles, tartas, repostería, mousses, hojaldres…

Desde Catering Mix queremos ayudarte a que tu evento sea un éxito. Deja en nuestros manos el catering, te ofrecemos menús personalizados y a medida adaptados a cada tipo de evento. Diseña tu propio menú para tu celebración y disfruta de un día inolvidable. Pero no sólo para eventos, Catering Mix ofrece menú a particulares para que te olvides de cocinar este verano. Y tú, ¿a qué estás esperando?.

Los mejores postres para el verano

1 agosto, 2016Sin categoríamenu verano, mousse verano, pastelería, pasteleria verano, postres verano, recetas frias, recetas verano, tartas veranoCatering mix

Nadie puede resistirse a un buen postre, a un bocado dulce tras una comida o cena o simplemente a algo refrescante y sabroso que poder comer entre horas, y si es saludable mucho mejor. En verano, las altas temperaturas nos llevan a escoger siempre postres fríos y ligeros, como helados, sorbetes, batidos y recetas de frutas que nos hidraten y nos aporten la frescura necesaria para soportar el día a día. Hoy os presentamos algunas alternativas y opciones para recetas de postres perfectos para el verano.

Las frutas suelen ser el ingrediente principal de los postres de estos meses por su aporte de frescura, hidratación y porque son muy saludables. Podemos encontrar todo tipo de recetas con las frutas como protagonista como diferentes sorbetes o helados caseros muy fáciles de preparar como helado cremoso de plátano, de ciruelas, sorbete de mango, tarta de piña y coco, crema fría de sandía… La mousse es otra elaboración muy ligera que también forma parte del verano y hay miles de posibilidades que van más allá de las frutas. Además, si la hacemos congelada es perfecta para estos meses. Prueba con una mousse de yogur con un toque de dulce de leche, mousse de caramelo y macadamia o mousse helado de café y almendra, entre otros.

Y para los más golosos, recetas muy frescas que incorporan el chocolate como ingrediente principal. Te proponemos souffle helado de chocolate, mousse de nutella y coco o espuma de chocolate blanco, totalmente ligera y combinada con pistacho u otros frutos secos, aporta energía, frescura y mucho sabor.

No nos podemos olvidar del queso, un ingrediente perfecto para multitud de recetas dulces en cualquier época del año. Recetas fáciles de preparar y muy frescas. Opta por una tarta fría de queso y mango, vasitos de mousse de queso y frambuesa, espuma de queso y arándanos, souffle de queso y lima, helado de queso y cookies o bavaroise de queso y salsa de yogur.

Los postres son protagonistas durante todo el año. Es muy difícil renunciar a ellos. Ahora en verano, lo importante es optar por recetas saludables y que aporten la energía necesaria ante las altas temperaturas. Disfruta en Catering Mix de recetas muy refrescantes y perfectas para estos meses de verano. Hoy nos quedamos con una mousse de frambuesa y limón. ¿Qué os parece? ¡Ven a descubrirla!