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El 19 de marzo sorprende a tu padre con nuestras propuestas

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El próximo 19 de marzo se celebra en España el día del padre, una tradición que da la vuelta al mundo aunque en otros países se conmemora en otra fecha. Su origen es el 19 de junio de 1909 en Estados Unidos cuando Sonora Smart Dodd quiso homenajear a su padre, Henry Jackson, un veterano de guerra que se quedó viudo al morir su esposa en el parto del sexto hijo.

Jackson se encargó de la educación de sus 6 hijos en una granja rural de Washington. Sonora se dio cuenta de que su padre había sido todo un ejemplo a seguir y propuso la fecha del nacimiento de su padre, el 19 de junio, para celebrar el Día del Padre.

¡En Catering Mix te proponemos sorprender a tu padre de una forma muy dulce! En los próximos días encontrarás en nuestras pastelerías diversas propuestas para homenajearles y demostrarles en este día tan especial todo lo que les quieres. Consulta nuestras propuestas o personaliza los pasteles con el texto que más te guste o con vuestra mejor foto.  ¡Será un regalo original y riquísimo y que seguro no olvidará!

 

Pastel día del padre

Caterings para comuniones

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Se acerca la época de las comuniones, un día especial en los que los pequeños de la casa  se convierten el los protagonistas. En esta celebración hay que tener en cuenta aspectos muy importantes como la vestimenta de los niños pero también otros como dónde se va a celebrar el convite y el tipo de comida que se va a servir.

¿Has pensado en celebrarlo en tu casa? Encárgate de el resto de cosas y deja que nosotros preparemos una degustación con productos de calidad que gustarán a todos los comensales. Porque una comunión puede ser un evento más informal donde una variedad de canapés y mini bocaditos pueden resultar la opción perfecta. Nuestro equipo cuida cada evento con detalle para que todo salga perfecto en tus días especiales.  Consulta nuestra variedad de propuestas y escoge la que mejor se adapta a ti.

MINI HAMBURGUESAS

En cuanto al transporte, podemos llevarlo al domicilio o lugar del evento para tu mayor comodidad. También puedes recogerlo en nuestras pastelerías el día de la celebración ya que todos los productos están elaborados el mismo día para garantizar la máxima conservación y frescura de todos los productos e ingredientes.

Además, puedes encargarnos también el pastel para este día. ¡Cuéntanos como lo quieres y lo elaboraremos especialmente para ti! Otra buena opción cada vez más en uso en las celebraciones de tarde es ofrecer un surtido de dulces y repostería para una merienda que gustará tanto a niños como a padres. Pregunta en nuestras pastelerías todas las opciones y haz de la comunión de tu hijo un día inolvidable.

 

pastel

Ideas de canapés para niños

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Hoy queremos proponeros algunas ideas de canapés para sorprender a los más pequeños de casa. Y es que la presentación es uno de los aspectos clave para que  los niños tengan ganas de probar un plato.

Con un poco de imaginación, ilusión y creatividad se pueden hacer varias propuestas que les dejarán boquiabiertos. Y lo mejor de todo, son ¡saludables y riquísimas! Además, ellos te podrán ayudar a decorarlos y pasarás un buen rato al mismo tiempo que cocináis juntos.

¿Te animas a hacer algunos de los aperitivos que te proponemos?

1. Hamburguesas de cerditos

Para hacerlas necesitarás pan de hamburguesa mini, queso, mini hamburguesas, huevo, aceitunas y salchichas. Con la salchicha podrás hacer las orejas y la nariz. Con el huevo los ojos y para rematarlos añádele un trocito de aceituna negra. A partir de aquí, solo necesitarás tus habilidades a la hora de hacer las decoraciones para que tus peques disfruten de un aperitivo de lo más divertido.

aperitivos para niños
Pinterest

 

2. Canapés de mariquita

Para su elaboración necesitarás pan de molde, queso de untar, salmón, tomates cherrys, cebollino  y aceitunas.  Unta el pan con el queso y añade salmón ahumado. A continuación corta los tomates cherrys por la mitad y decora con las aceitunas y el cebollino. ¿Fácil verdad? ¡Y el resultado es espectacular!

 

canapés para niños
Pinterest

 

3. Canapés pingüino

Con aceitunas negras, bolitas de mozzarela, zanahoria y palillos lo tendremos todo listo para hacer estos pingüinos tan monos. Una receta de lo más saludable y sencilla y con un resultado que les encantará.

 

Canapés para niños
Pinterest


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nuevos menús de catering

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En Caterig Mix empezamos el año con la incorporación de tres nuevos menús: el Menú celebración 1, el Menú celebración 2 y el Menú celebración 3. La principal diferencia entre estas tres propuestas es el número de piezas que se van a degustar, ya que van desde 5 hasta un total de 10.

Todos ellos ofrecen una gran variedad de productos de gran calidad y cuidada presentación, algo que siempre nos ha caracterizado en todas nuestras propuestas. Podrás degustar croissants, porciones de Pizza, torradas de escalibada, trenza saladas, pinchos de buñuelos con bacalao, montaditos de chapata, torradas Donosty, croquetas, huevos rellenos, pinchos de gambas y champiñones, crujiente de langostino o mini sandwinchs de salmón entre otros.

 

catering

En nuestra web podrás encontrar todas las opciones detalladas para ver la que mejor se adapte al catering que estás buscando para tu celebración o evento. Además, los gastos de transporte están incluidos en los alrededores de Sant Quirze del Vallès y Sabadell. En cuanto a las entregas que sean a más de 20 quilómetros de distancia, los portes serán de 25 euros.

 

catering

¿Quieres sorprender a tus invitados con el mejor Catering? No lo dudes y encarga tu catering con nosotros. ¡Repetirás!

Este San Valentín regala momentos dulces

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Se acerca el día de los enamorados y con él, un sinfín de dudas sobre qué regalar o qué hacer para sorprender a la pareja. Desde Catering Mix queremos daros algunas ideas para pasar un día bien dulce junto a la persona especial.

¿Sabéis de donde viene esta romántica tradición? Aunque pueda parecer nueva, su origen se remonta a la antigua Roma. San Valentín era un sacerdote que decidió desafiar al emperador del momento que prohibió la celebración de matrimonios entre jóvenes. El religioso celebraba en secreto matrimonios entre los adolescentes enamorados, de ahí que se relacione su nombre con esta fecha.

Este día en España se festeja el 14 de febrero pero alrededor del mundo también se celebra aunque en algunos países en otro día. Aunque debemos demostrar las cosas día a día, es una perfecta ocasión para decir te quiero de forma especial.

Estos días en nuestras pastelerías podrás encontrar diversas opciones dulces para regalar a tu pareja. También si lo prefieres, puedes encargarnos un pastel con la frase de amor que prefieras, ¡seguro que le encantará!

 

MASSINI 2

Catering para cumpleaños

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¿Estás pensando en organizar una fiesta de cumpleaños? En Catering Mix realizamos caterings para este tipo de celebraciones. Además, también nos podemos encargar de la elaboración del pastel o los dulces para que puedas centralizarlo todo en un mismo proveedor y simplificarte todas las gestiones.

Nuestros más de 20 años de experiencia nos permiten ofrecerte la mejor calidad. Queremos estar a tu lado en las celebraciones importantes así que cuéntanos tu idea y tus necesidades y te presentaremos las propuestas que mejor se adapten ya sean dulces, saladas o una combinación de ambas.

En cuanto al pastel, lo podemos personalizar con el nombre del homenajeado, su foto o una frase especial. También podemos elaborar nuestros clásicos como el massini, el sacher, el selva negra o la gran variedad de mousses de sabores entre muchos otros. Todos nuestros productos están elaborados en nuestro propio obrador garantizando el control de todo el proceso y su óptima producción.

 

catering aniversarios

Si alguno de los invitados a la fiesta es intolerante a algún alimento, no dudes en avisarnos y nuestro equipo de profesionales preparará una propuesta adaptada para que también pueda degustar los mejores productos.

Por último solo te quedará decidir si prefieres recoger el catering y el pastel en nuestras pastelerías o si por el contrario, te lo entregamos en el domicilio o sitio del evento garantizando su buen transporte y conservación.

Caterings con productos de temporada

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En Catering Mix nos adaptamos a los productos de cada temporada para ofrecer los que mejores van a cada estación del año. Nuestro sello de identidad se basa por lo tanto en la excelencia de los productos ya que de esta forma, utilizamos cada alimento en su óptimo momento.

catering temporada

 

Entre nuestros diferentes tipos de menú, contamos con uno especial de temporada  compuesto por:

 

– Bollitos

– Briox

– Croassants

– Pinchitos de Tortilla

– Croquetas

– Dátiles con Bacon

–  Mini Sándwiches

– Coca de Atún o verduras

-Torradas de Escalibada

– Montaditos de Chapata

 

Los productos de temporada tienen mayor valor nutricional ya que esto depende fundamentalmente de la riqueza de los suelos donde se cultiva y del grado de manipulación

Además, utilizando productos de temporada contribuimos a respetar el ciclo natural de producción, lo que conlleva una positiva repercusión en el medio ambiente.

 

La decoración en los caterings

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Hoy en día a la hora de realizar un catering es muy importante tener en cuenta todos los aspectos del evento viendo cada elemento como un todo y haciendo que todas las partes encajen a la perfección.

 

Cada vez más,  la decoración se está convirtiendo en un elemento clave en todo tipo de celebraciones como bodas o bautizos ya que buscar elementos originales y cuidados hace que todo luzca más y que los invitados se lleven un buen recuerdo.

 

En Catering Mix trabajamos de la mano con grandes especialistas en ambientación y decoración floral, para conseguir eventos únicos e irrepetibles con un sello de identidad diferencial.

Decoración en eventos
confesionesdeunaboda.com

 

Gracias a elementos como las vajillas, las flores, las velas, los centros de mesa o la mantelería podemos conseguir una temática o unas tonalidades concretas que den un ambiente especial.

 

En fiestas infantiles las guirnaldas, los globos o las piñatas van a hacer que los más pequeños se lo pasen bien al mismo tiempo que el evento quedará perfectamente montado.

 

Decoración eventos
confesionesdeunaboda.com

 

Catering Gourmet

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En Catering Mix contamos con diversos tipos de catering pero hoy nos queremos centrar en el Catering Gourmet. Como su nombre indica, la calidad de los ingredientes y su forma de preparación serán fundamentales en este menú ideal para grupos.

 

En este exquisito catering se pueden degustar un total de 10 especialidades diseñadas especialmente por nuestros profesionales. Un surtido variado y equilibrado que combina a la perfección mariscos, carnes, pescados y verduras en diferentes texturas y formas.

 

catering gourmet

 

El Catering Gourmet está formado por:

           – Voulavents de marisco

– Mini brochetas de pollo

– Cucharillas de ensaladilla

– Montaditos variados

– Coca de escalibada

– Raciones de esqueixada

– Mini vienas rellenos

– Porciones de trenza de brioche

-Hojaldres de salmón y espinacas

-Mini pizzas

 

Todo ello viene presentado de forma cuidada y garantizando su perfecta conservación hasta el momento de ser servido. ¡A partir de aquí ya solo quedará degustar y disfrutar de cada variedad!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El origen de la palabra catering

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¿Os habéis preguntado alguna vez cuál es el origen del vocablo catering? Nosotros lo utilizamos a diario y hoy le queremos rendir un pequeño homenaje en nuestro blog repasando su etimología y significado.

 

La palabra catering proviene del inglés, concretamente del verbo “to cater” que significa servir, atender o abastecer. Por lo tanto, se utiliza al ofrecer un conjunto de alimentos en eventos concretos. Aunque su origen no es español, se ha colado en nuestra lengua y se utiliza comúnmente tanto en su versión en inglés como en su adaptación al castellano, cáterin.

 

Catering

 

Una vez analizada la palabra, ¿cuando empezó a usarse? Fue en Asia en la Ruta de la Seda cuando se comenzó a cobrar para dar alimentos y presentarlos a la gente de forma cuidada y estilosa. Ya en el siglo XV se hizo tan popular en Alemania que incluso se preparó una regulación sobre los alimentos y bebidas que se servían.

 

En los buques mercantes se incorporaron los catering oficiales por primera vez aunque fue en la aviación donde se sirvió los que conocemos en la actualidad y se generalizó la palabra inglesa. El catering se convirtió en algo tan importante a la hora de volar que incluso en los años 50, se elegía la compañía aérea en función de la comida que se ofrecía a bordo.