Navidad es sinónimo de turrón, el dulce por excelencia de esta época. Es un postre que está presente en todas las cenas y comidas de Navidad, tiene su sitio reservado en todos los hogares y es protagonista absoluto de las sobremesas navideñas. Los hay de muchos sabores, muchas texturas y variedades. Con relleno, sin relleno, los clásicos, con trocitos de frutas, frutos secos, con un toque de alcohol… Las posibilidades se multiplican navidad tras navidad y los pasteleros se esfuerzan por idear nuevos sabores que sorprendan y atraigan a los consumidores.
En Pastisseria Mix contamos con un amplio catálogo de turrones con los que endulzar estas fechas a nuestros clientes. Recetas mimadas y caseras que se elaboran cuidando todos los detalles para conseguir un resultado de final de calidad. Tradicionalmente el turrón hace referencia a una masa dulce hecha a base de azúcar o miel, almendras y clara de huevo, de forma más opcional. En nuestro obrador realizamos desde turrones clásicos (chocolate, turrón de Alicante, turrón blando…) hasta otras variedades para paladares exquisitos y muy golosos. Son muy típicos los que incluyen coco, yema, nata y nueces… Y también tenemos de arroz hinchado, crema catalana, whisky, cointreau, frambuesa, cacahuetes con miel y sal… Turrones para todos los gustos y paladares.
El turrón forma parte de la gastronomía navideña de España y actualmente existe en el mercado decenas de recetas. Las posibilidades son infinitas. Desde las clásicas variedades a otras más originales como turrón de natillas, de gin tonic, a la sal, de lima, de Martini… Podemos encontrar recetas en diferentes formas y que integran todo tipo de frutos secos, almendras, galletas, kikos, anacardos, pistachos… Y como no, el clásico turrón de chocolate, para los amantes del cacao en todas sus variedades.
¿Cuál es tu turrón favorito? Descúbrelo en Pastisseria Mix y disfruta con nosotros del lado más dulce de la Navidad. ¡Te esperamos!.
