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Roscon de Reyes Relleno
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Impuestos incluidos
Rosca de Briox, aromatizada con ralladuras y productos naturales , decorada con frutas confitadas, azucar crema y almendras.
Tipica rellena de Mazapan de Almendra.
y opciones a rellenos como Nata, Trufa, Crema.
Varios Tamaños segun sun comensales.
en su interior siempre se encuentra una figurita de rey y un haba según la tradición, junto con una corona para coronar a quien reciba la figura en su porción de roscon
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Mantener la producción tradicional y artesana, seleccionar una buena materia prima de calidad y dejar que el Roscon fermente durante muchas horas es lo más importante
Es importante que todos los ingredientes, tanto las ralladuras de las naranjas y los limones como la mantequilla y la masa madre, sean naturales y de la mejor calidad.
En cuanto a la fermentación del Mismo es necesario como mínimo 24 horas a baja temperatura para asegurar que los sabores del briox se concentren mejor, y así el sabor y la textura se pronuncien.
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