Septiembre es el mes para volver a la rutina y recuperar los hábitos olvidados en los meses de verano. Es el mes de los propósitos y los buenos objetivos y con ello, empieza de nuevo la vida saludable. Si en julio y agosto hemos descuidado un poco la dieta, en septiembre hay que volver a llenar la despensa de productos saludables. Y qué mejores productos que los de temporada para así recuperar nuestro ritmo de vida. Hoy te presentamos algunos de los alimentos perfectos para consumir en este mes de septiembre.

En estas últimas semanas de verano las cestas de la compra deben estar repletas de verduras sabrosas, nutritivas y que te van a aportar un consumo saludable y sostenible. Es el caso de las espinacas o los puerros que nos dan la bienvenida al mes, y ya para finales podemos encontrar berenjenas e incluso alguna seta. El pepino también puede disfrutarse durante estos últimos días de verano con gran frescura y un sabor muy rico y nutritivo.

El producto estrella de este mes son los frutos secos como las nueces, almendras, pipas, avellanas, pistachos… Deben estar presentes en el menú semanal y pueden acompañar y complementar a la perfección numerosos platos, tanto de guarnición como siendo uno de los elementos principales. En septiembre nos despedimos de grandes frutas del verano como los melones o melocotones, pero sin embargo damos la bienvenida a otros sabores que viven su punto álgido durante este mes. Es el caso de los mangos, aguacates y otras frutas de otoño como la uva o la granada.

En el caso de los pescados, podemos encontrar todo tipo de variedades durante todo el año pero en septiembre aparecen las primeras doradas, la trucha y comienza la temporada del pulpo. Y para las carnes, contamos con las de siempre, el pollo y el cerdo, pero empiezan a aparecer las codornices y en exclusiva este mes, el corzo.

Estos son sólo algunos de los alimentos de temporada para este mes de septiembre. Un mes ideal para recuperar hábitos saludables y despedir el verano con platos sabrosos, nutritivos y llenos de energía para poder afrontar el día a día.