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Los mejores caterings para primavera

¿Un cumpleaños? ¿Un bautizo? ¿Un cocktail de empresa? ¿Un evento al aire libre? Con la llegada de la primavera y de las buenas temperaturas llega una época ideal para organizar cualquier tipo de evento. Abril es el el mes ideal para multitud de celebraciones. Aunque la lluvia aún nos puede sorprender algún día, el sol empieza a instalarse en nuestra rutina y los fines de semana son perfectos para desarrollar actividades al aire libre. Y junto a estas actividades es importante apostar por un buen catering. Una propuesta sabrosa, de calidad y que aproveche la época y los productos de temporada.

En Catering Mix contamos con todo tipo de menús y elaboraciones perfectas para estos meses. Apostamos por productos de calidad que ofrecen un sabor pleno en esta época. Tanto carnes, pescados como frutas. Las opciones que tenemos a nuestra disposición son múltiples. En cuanto a las carnes, alimentos como la codorniz, el cordero o el pavo son ideales para elaborar recetas tanto calientes como frías y que pueden acompañar a multitud de alimentos. El pavo, en cuestión es uno de los productos más demandado por su contenido bajo en grasa para dar forma a recetas saludables y ligeras.

Las recetas con pescados y mariscos ocupan un papel principal en estos caterings de primavera, ya que pueden elaborarse de muchas formas distintas. A la plancha, en brochetas, ensaladas, como tartar, carpaccio… Estas últimas elaboraciones suelen ser las más exitosas ya que aportan la frescura y suavidad de la época. Son recetas ligeras que acompañan el buen clima. Los pescados más utilizados en primavera son el atún, bacalao y boquerones, entre otros.

Pero el verdadero protagonismo en primavera se lo llevan las frutas. Su amplia variedad, su color y su versatilidad las convierte en un producto ideal para cualquier tipo de elaboración. Las más óptimas en primavera son las fresas, fresones, cerezas, arándanos, ciruelas, nísperos… Alimentos que van a llenar de color cada una de las elaboraciones de un catering, ya que acompañan perfectamente a todo tipo de alimentos como carnes, ensaladas o son las protagonistas de las recetas dulces.

Si aun tienes dudas sobre qué tipo de catering escoger para tu evento de primavera, ponte en contacto con nosotros y elaboraremos un menú personal y adaptado a tus necesidades. Caterings saludables con productos y alimentos de temporada llenos de sabor y color para la primavera.

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