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Crudités, un aperitivo sano y delicioso ideal para el verano

Las crudités tienen su origen en Francia y son verduras y hortalizas crudas generalmente cortadas en forma de bastón. Normalmente, vienen acompañadas de salsas para untar y son una opción saludable al mismo tiempo que muy sabrosa.

Se convierten en una perfecta solución para los aperitivos de verano ya que sus ingredientes son ligeros, frescos y refrescantes y se pueden combinar al gusto de cada uno gracias a las diferentes salsas que las acompañan.

Normalmente recomendamos comer las crudités al principio de la comida ya que dan al organismo una mejor digestión. También se ha comprobado que estimulan el apetito.

Otro punto fuerte son sus propiedades ya que cuentan con vitaminas minerales y nutrientes muy beneficiosos para nuestro organismo. Se pueden preparar una gran variedad de vegetales como lechuga, pepino, tomate, champiñones, etc.

¿Te unes a degustar al aperitivo más ligero y sabroso del verano?

 

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