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Consejos sobre la alimentación en el embarazo

Muchos son los mitos que surgen durante la época del embarazo sobre qué tipo de alimentos se pueden o no comer. Pautas y consejos para llevar una alimentación saludable y adecuada a esos meses de gestación. Sin embargo, muchas de esas ideas se han convertido en tópicos más que en verdades, y por ello hoy os queremos dar una serie de consejos acerca del tipo de alimentación que se debería llevar a cabo durante el embarazo para cuidarse tanto a una misma como al bebé.

  • Los vómitos y las náuseas durante los primeros meses son habituales en muchas mujeres y pueden evitarse gracias a una alimentación rica en hidratos y proteínas y baja en grasas. Comidas ligeras y una hidratación adecuada. Para esta época se recomiendan los frutos secos, beneficiosos por ser ricos en magnesio.
  • Consumo limitado de pescado azul, congelado y de pequeño tamaño, ya que estos productos pueden contener metales, que son tóxicos para los fetos y los adultos. Nunca pescado crudo.
  • En cuanto a la carne, ésta debe estar bien cocinada y su consumo es fundamental, ya que es la fuente principal de proteínas. Los embutidos pueden comerse pero nunca crudos, siempre cocinados.
  • La cafeína y las bebidas con gas deben limitarse y el alcohol debe evitarse por completo. Sin embargo, una cerveza sin alcohol de forma puntual puede aportar al feto vitaminas del grupo B.
  • La sal debe estar presente en la dieta de todo el mundo de una forma muy moderada y en las embarazadas ocurre lo mismo. No debe eliminarse totalmente, pues aporta sodio y cloro, minerales esenciales para el organismo.
  • Las grasas no deben eliminarse por completo, ya que éstas forman parte de nuestro cuerpo. Hay que distinguir entre las saturadas que deben moderarse (lácteos, embutidos…) o las insaturadas (aceite, frutos secos…) que son importantes para el bebé. Al igual que los hidratos de carbono, que también son necesarios durante el desarrollo del embarazo.
  • Algunos productos como las espinacas, el pavo o los cereales entre otros, son importantes durante la gestación por aportar zinc, un elemento que estimula el sistema inmunitario y favorece el proceso de desarrollo y crecimiento. El ácido fólico, calcio y hierro también son esenciales en esta época.
  • La comida picante no debe evitarse si forma parte de tu dieta habitual. Si antes la consumías, no hay razón para modificar ese hábito. Sólo hay que consumirla con moderación.

Estas son sólo algunas de las pautas que deberán seguirse durante el período de gestación. La clave de la alimentación está en la moderación y en mantener una dieta saludable que aporte las proteínas y vitaminas esenciales para el correcto desarrollo del feto y el buen estado de salud de la madre.

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