Archivos mensuales: abril 2015

Celebra el día de la madre con nuestras propuestas

Este domingo 3 de mayo se celebra el día de la madre y seguro que estás pensando en algún regalo que le sorprenda y sea diferente.

Existen muchas propuestas originales para este día ¡y es que las madres se lo merecen todo! En Catering Mix te proponemos obsequiarla con una caja de bombones o un pastel de nuestro gran surtido como por ejemplo un selva negra, un massini, un mousse o un sacher Mix.

pastel dia de la madre

Como ya hemos comentado en otras ocasiones en este blog, también podemos personalizar el pastel con un mensaje o una fotografía para hacerlo único y aún más especial. ¿Qué te parece?

En nuestras pastelerías encontrarás varias opciones para que pase un día de lo más dulce junto con sus seres queridos. Consulta las diferentes propuestas y elige la que mejor se adapte a lo que estás buscando para este día especial!

Gana un catering romántico para 2 personas

Se acerca del día de Sant Jordi y nos gustaría obsequiarte con un catering para dos personas para pasar una velada romántica. Por este motivo hemos empezado un sorteo en nuestro Facebook. ¡El ganador podrá disfrutar de un catering para 2 totalmente gratuito!

Para poder participaHazte fan de nuestra cuenta de Facebook, haz me gusta a la publicación del sorteo, comenta con quien quieres disfrutar este catering y comparte la publicación!

El día 23 de abril anunciaremos el ganador del sorteo que tendrá que pasar a recoger el catering en nuestro obrador.

¡Muchas suerte!

sorteo catering

 

 

 

 

 

Los eventos al aire libre

Cuando realizamos un evento al aire libre debemos tener en cuenta varios factores. El catering por ejemplo no es el mismo que en otro tipo de celebraciones así que tanto la presentación como el servicio de los alimentos deberán ser diferentes.

A la hora de seleccionar el menú, puedes buscar inspiración en el entorno donde se va a realizar el evento. Además, nuestros profesionales te asesorarán y elaborarán un menú que se adapte a la localización, tus preferencias y número de invitados.

 

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Este tipo de fiestas se suelen celebrar con la llegada del buen tiempo con que no hay que elegir productos que se derritan con el calor o salsas que se puedan estropear. En Catering Mix recomendamos servir alimentos que refresquen a los comensales y que no pierdan sus propiedades para que su sabor y presentación sean las óptimas.

En cuanto al montaje, lo primordial será conseguir un ambiente agradable y acogedor. Aunque sea un pica pica de pie, te recomendamos habilitar espacios para que la gente pueda sentarse y relajarse. Si el evento es de noche, elementos como las velas o las antorchas te ayudarán a crear un ambiente mágico.

 

Recomendamos servir la comida justo cuando sea el momento y hacer que los camareros la vayan repartiendo para que esta no se quede en los buffets y todo el mundo pueda probarlo todo. Las presentaciones de los productos deben ser originales pero a la vez fáciles de llevar a la boca para que todo se pueda probar con comodidad.

 

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Por último en este tipo de eventos hay que tener en cuenta las condiciones meteorológicas y hay que tener preparado siempre un plan b por si nos son contrarias. Soluciones como las carpas nos pueden ayudar en los días de lluvia sin la necesidad de trasladar el evento a un espacio interior.